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Levure SAF

Levure SAF

Levure SAF(anciennement Fermipan)pour pain. 500g

La levure des Professionnels pour la fabrications des pains et viennoiseries en machine à pain ou à la main. Recommandée par les farines PAIN 9

Dosage : 8 gr de fermipan pour un pain de 500 gr. Soit la réalisation de 60 pains de 500 gr environ.

Conservation : 4 mois dans une boite hermétique au réfrigérateur, 12 mois au congélateur.

Composition Levure naturel saccharomyces cerevisae, agent de réhydratation


Sachet de 500gr.(15.60€/kg)
 

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Composition : Farine de blé T55, farine de seigle, farine d'orge, farine de sarrasin, farine d'avoinefarine d'épeautre,graines de sésame décortiquées,graine de tournesol,graine de millet, graine de lin brun, graine de lin jaune, sel (1.8%), gluten de blé, farine de malt torréfié, farine de blé malté, amylases fongiques, acide ascorbique (E300). Allergene majeur: ce produit contient du gluten et des graines de sésame

Poids net : 3 kg (4,06€/kg)

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